Die Käsestraße ist eine Route von Santa Maria auf der Passhöhe des Passo del Lucomagno hinunter nach Acquacalda. Der Weg führt zwischen Alpe Croce, Alpe Pertusio, Alpe Casaccia, Alpe Gana, Campo Solario und Stabbio Nuovozum Naturschutzgebiet Selvasecca und schließlich zur Alpe Pian Segno.